?從難以為繼到發力生物制藥前端——余杭畜牧業的效益倍增樣本

浙江杭州市余杭區有兩家非同尋常的養殖場:一家是以養兔起家,別人不敢輕易喊價50元一只的兔子,他家竟定價100多元一只還需要排隊認購;另一家養的是蛋雞,產品是胚胎蛋,銷售價超過商品蛋的200%以上。

在透明市場里,對于一般大小的同品類兔子和胚胎蛋,余杭區的養殖企業為何敢翻倍出價?其身后隱藏著怎樣的養殖秘訣?


窮者思變

“其實也沒什么秘訣,就是窮者思變,說具體點便是,剛好在最困難的時候,我們碰到并抓住了機遇。”杭州余杭科聯兔業專業合作社(以下簡稱“科聯兔業”)理事長謝一民在回答養殖奧秘時略顯低調。

謝一民回憶,2004年,他接手科聯兔業,當時主要養殖“長毛兔、肉兔、獺兔”這老三兔,也曾經歷了一段美好時光。當時出口需求激增,兔毛、兔皮歐洲需求量大,價格水漲船高,合作社收益可觀,但是好景不長,大約過了四五年,歐洲訂單銳減,合作社逐漸陷入困境。

“獺兔皮最困難的時候,價格較高峰時期跌去90%,兔毛則直接被拒之門外。”謝一民說,到了2008年前后,合作社的發展已經難以為繼,傳統老三兔養殖已經看不到未來,為了生存,必須尋求新的出路。

幸運的是,正當科聯兔業在低谷迷茫徘徊的時候,浙江省醫學科學院找到了謝一民,提出了試養實驗兔的需求。

此時的謝一民像是抓住了救命稻草,對浙江省醫學科學院送來的幾十只種兔呵護有加。經過一段時間的嘗試,謝一民確定這是一條好的出路。但是,新的難題又擺在了他的面前。實驗動物的大規模養殖,需要一個可控溫、濕度的清潔環境,是傳統養殖方法與環境所不能達到的。

彼時,謝一民領銜的科聯兔業要錢沒錢、要人沒人。小規模試養還能承受,但規模化養殖卻是困難重重。

在得知這一情況后,當地畜牧主管部門立即為科聯兔業在養殖場改造方面進行了技術指導,積極幫助合作社爭取各項合理的政策補貼。最終,科聯兔業得以成功轉型,開始向高附加值的特種養殖進發。

杭州華杰禽業有限公司(以下簡稱“華杰禽業”)負責人周杰的遭遇與謝一民有些相似,甚至更難。華杰禽業的前身是杭州蛋雞試驗場,作為菜籃子供應基地,在計劃經濟主導的年代,主要向市民供應雞蛋,一度發展得紅紅火火。但是到了2002年周杰接手的時候,市場經濟已蓬勃發展,試驗場已然失去活力,處于瀕臨破產的局面。

華杰禽業成了“接盤俠”,周杰想到了轉型。他說,“如果不轉型企業遲早支撐不下去。”

在苦苦支撐了八九年后,華杰禽業歷經多種業態嘗試,最終在當地畜牧主管部門的幫扶下得以成功轉型,開始向疫苗生產企業提供胚胎蛋,從此開啟了華麗轉身。

 

企業再造

“我們的蛋不是普通的蛋,雞舍也不是普通的雞舍。”周杰說,用作疫苗生產的胚胎蛋必須是真正的無抗蛋,生產這樣的蛋必須采用現代化高標準養殖模式,溫度、濕度要求可控,環境要求非常潔凈。“像自動喂料、自動刮糞、自動溫控等設施都是必備的基礎設備。”

“建立這樣的養殖與孵化廠,相當于把原來的養殖場推倒重來。”周杰說,這樣的決定對于曾經艱難度日的一家企業來說,這無疑需要巨大的勇氣。

令周杰高興的是,正是由于當初的冒險決定,給了企業向高質量發展的機遇。目前,華杰禽業有了穩定的訂單,成為了某生物制藥上市公司的主要供應商。

“公司在轉型之前,有時盈利,有時虧損,總體來說不掙錢,現在整體養殖規模不變,但產值翻番,效益明顯要好很多。”周杰說。

由于對企業未來發展的看好,華杰禽業正著手投資興建第二座蛋雞養殖場和胚胎蛋孵化廠。

在華杰禽業脫困發展期間,曾經是難兄難弟的科聯兔業也在奮力再造。

喝的是農夫山泉,住的是中央空調房。走進科聯兔業便會發現,這里的小動物有著優越的生活環境。

謝一民介紹,養殖肉兔與養殖實驗兔的難度完全不在一個數量級,養肉兔的要求是養活、養肥就可以了,而實驗兔的要求必須是非常健康的,即使是有一點點皮膚病都不行,這就對養殖技術與養殖環境提出了非常嚴苛的要求。

“我們的兔子貴有貴的理由,因為這樣的兔子不容易養。”謝一民說,養兔子的門檻很低,但養實驗兔的門檻卻比較高。

如今,隨著國內生物制藥產業的飛速發展,成功跨過門檻的科聯兔業繼續快速奔跑,為方便出口和開拓新業務,在謝一民等核心社員的牽頭下注冊了杭州拓實生物科技有限公司 (以下簡稱“拓實生物”),養起了實驗鼠、實驗羊,并且產品供不應求,效益數倍于傳統養殖。目前該公司正在投資擴建。

不僅于此,拓實生物現在還建立起了實驗室,發力實驗動物造模與抗體制備,成為一家生物制藥企業的前端服務商。

目前,科聯兔業及拓實生物已發展成為浙江省內品種最多、生產規模占據前列的實驗動物養殖供應基地,華杰禽業則成長為了省內胚胎蛋生產能力最大的企業。由于他們的引領作用,余杭區瓶窯鎮正涌現出越來越多這樣的企業,成為了頗具特色的畜禽養殖小鎮。

“這幾家企業或經濟組織都是從傳統養殖轉變過來的,雖然一度非常艱難,但轉型成功后效益與發展勢頭都非常地好,算得上真正的高質量發展,是余杭畜牧業眾多轉型發展中的一個成功探索。”杭州市余杭區畜牧農機發展中心副主任郁建明表示。

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